Развитие сельскохозяйственного предприятия (картофель)
РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
1.1. Наименование проекта: Развитие сельскохозяйственного предприятия ООО «***».
1.2. Инициатор проекта: ООО "***".
1.3. Местонахождение проекта: Костромская область, Костромской район.
1.4. Организационно-правовая форма реализации проекта: Общество с ограниченной ответственностью.
1.5. Цель проекта: Развитие направления по производству семенного картофеля класса Элита, Супер Элита.
Тип проекта: Реконструкция арендуемого овощехранилища (неотделимые улучшения арендуемого объекта основных средств), с целью улучшения условий хранения семенного картофеля элитного и суперэлитного классов.
Способ достижения цели:
- Производство семенного картофеля первой репродукции *** тонн в год,
- Производство семенного картофеля класс Элита *** тонн в год,
- Производство семенного картофеля класс Супер Элита *** тонн в год,
- Выручка от реализации *** тыс.рублей в год,
- Чистая прибыль *** тыс.рублей в год.
1.6. Сроки и этапы реализации проекта: 72 мес.
1.7. Общая стоимость проекта: свыше 60 000 тыс.рублей.
Основные потребители продукции:
Поставка произведенного семенного материала осуществляется в хозяйства Костромской области и за ее пределы в г.Москва и др.
Функциональное назначение продукта:
Картофель сейчас распространён по всему миру. Из него делают чипсы, крахмал, он используется в лечебных и косметических целях, а также в нефтяной и химической промышленности.
Характеристика картофеля
Слово картофель произошло от нем. Kartoffel, которое, в свою очередь, произошло от итал. tartufo, tartufolo — трюфель.
Карто́фель (другие названия — Картофель европейский, Картофель чилийский, Картофель клубненосный) (лат. Solanum tuberosum) — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae). Клубни картофеля являются важным продуктом питания, в отличие от ядовитых плодов (так называемых «шелаболок», «бульбочек» или «помидорок»).
Картофель размножают вегетативно — клубнями (для целей селекции — семенами).
Прорастание почек клубней в почве начинается при 5-8 °С (оптимальная температура для прорастания картофеля 15-20 °С). Для фотосинтеза, роста стеблей, листьев и цветения — 16-22 °С. Наиболее интенсивно клубни образуются при ночной температуре воздуха 10-13 °С. Высокая температура (ночная около 20 °C и выше) вызывает тепловое вырождение. Из семенных клубней развиваются растения с резко пониженной продуктивностью. Всходы и молодые растения повреждаются при заморозках в −2 °C. Транспирационный коэффициент картофеля в среднем 400—500.
Наибольшее количество воды растение потребляет во время цветения и клубнеобразования. Переизбыток влаги вреден для картофеля.
На формирование надземной части и клубней расходуется много питательных веществ, особенно в период максимальных приростов вегетативной массы и начала клубнеобразования. При урожае 200—250 ц с 1 га растения извлекают из почвы 100—175 кг азота, 40-50 кг фосфора и 140—230 кг калия.
Лучшие для возделывания картофеля почвы — чернозёмы, дерново-подзолистые, серые лесные, осушенные торфяники; по механическому составу — супеси, лёгкие и средние суглинки.